http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/index.html 管理人の日記 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201203.html#20120307785 生産・販売する側は”菌掻き”という作業はこういうこと。とわかるのですが、一般的ではありません。やはり、どこまでやればよいのかを実際に見ていただけば良かったのですが、今回の課題だと受け止めております。<B.. 2012-03-07T11:15:12+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201202.html#20120226783 大江の郷自然牧場のプリンの瓶で培養したもの管理する場所や工夫で菌糸の回り方がいろいろですが、次の段階になるので状況報告だけさせていただきます。UPFILE2&#44;UPFILE1 &#44; UPFILE3 右が２月１０日に.. 2012-02-26T12:20:22+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201202.html#20120226782 政府は新規性値で野菜・穀物・肉・卵・魚などの値を５００Bq／kgから１００Bq／kgへ引き下げるようです。放射性セシウムの検出測定結果はどこまでやったら？どの基準でやったらよいのか？健康リスクと社.. 2012-02-26T11:17:05+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201202.html#20120204781 今年は鳥取市内の降雪が多く、山側は晴れたり、雨が降ったりと積もっては溶け積もっては溶けという感じで、結果として総積雪量は昨年に比べかなり少ないです。しかし、人間の心模様もさることながら日替わりで天候変.. 2012-02-04T14:49:02+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201201.html#20120130780 中央中学校の皆さんからのレポートをいただきました。大変興味深く、楽しく読ませていただきました。朝・晩の成長の違いに喜びを感じたり、案外育てやすかったと言う意見もあり、時系列で写真を撮っている生徒・絵を.. 2012-01-30T17:25:07+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201201.html#20120120784 先日案内しておりました放射性セシウムの分析結果を載せておきます。今後スパンは空けますが、定期的に実施したいと思います。UPFILE1 2012-01-20T09:21:06+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201201.html#20120120779 高草中の皆さん、頑張って下さい。持ち帰られた状態が違いますが、中央中の皆さんの栽培結果は悪くなかったようです。後日報告をしていただけるのを楽しみにしております。　何はともあれ当社事務所で経過を追っ.. 2012-01-20T15:06:36+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201201.html#20120120778 東京方面の小さい子どもさんをお持ちの方より最近よく確認の電話がかかってきております。前回生産材料の出所を載せておきましたが、今回はエリンギィの検体を分析センターに回しました。その結果を載せておきます。.. 2012-01-20T14:47:36+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201201.html#20120117777 当社事務所で栽培中のものの経過を載せておきます。瓶の口から頭が出た時点で新聞はかぶせていません。但し乾燥するので朝・晩スプレーで茸自体に水を噴霧しています。光は敢えてやってないつもりですがかなり大.. 2012-01-17T11:45:46+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201201.html#20120114776 最終消費のお客様より最近よくお電話があります。当社ホームページも見ておられると言うことですので、聞き取り調査をした範囲で業者様向けに提出したものを掲載させていただきます。参考にしていただけばと思います.. 2012-01-14T11:25:47+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201201.html#20120112775 年明けから日にちがたってしまいました。当社で昨年１２月２３日に菌掻きしたものの経過を載せます。UPFILE1、UPFILE2 約３週間かかってしまいました。皆さんのところはどうだったでしょうか？.. 2012-01-12T11:03:01+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201112.html#20111230774 おはようございます。温度条件の良いところはすでに収穫してしまったというところもあるでしょうか？そのときのために”冬はこういう茸”が多いですよという見本を出しておきます。形はいびつで傘の表面にもぼこ.. 2011-12-30T12:07:14+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201112.html#20111226773 船中の皆さんは菌掻きからの出発ですが、家庭の環境により床の表面の様子が様々だと思いますので何種類かアップしておきます。写真は当社のメンバーの「生やしてみま専科」で撮影したもので、今より少し外気温度.. 2011-12-26T14:40:29+09:00 http://www.kinoko.co.jp/blog/sfs6_diary/201112.html#20111226772 昨夜来の積雪は30†となり八頭地域には警報がでているところです。と言うわけでとにかく寒いです。誰もいない家の中は５〜６℃くらいでしょうか＿？一週間前に瓶を配られた中央中学校の皆さんも苦戦していると思いま.. 2011-12-26T13:57:30+09:00